時間:2023-05-08 08:08:55 編輯:5號網-qiwen 0
鮮花餅傳統(tǒng)糕點之一,以薄皮、餡心豐富、口感酥脆而聞名。一般來說,鮮花餅的價格在每盒20元至50元不等,具體價位還要根據品牌和規(guī)格而定。
這種情況主要看是什么鮮花做成的餅干,每一種鮮花做成的餅干,價格都是不一樣的。比如說玫瑰鮮花餅干盒大概在50元左右,桂花餅干大概在80元左右,棗花餅干大概在40元左右。鮮花餅干相對來說營養(yǎng)價值還是有的。比如說玫瑰花餅干,玫瑰花本身有疏肝解郁,美容養(yǎng)顏的功效,適當的吃一點,可以舒緩神經,排毒養(yǎng)顏,棗花餅干有補血的功效。
鮮花餅是云南特產。
鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的云南經典點心代表。鮮花餅在云南當地烘焙品牌均有銷售。每年4月,鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待,排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅在當地早已司空見慣。
據史料記載,鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創(chuàng)造,由于鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養(yǎng)顏美容的特點,而廣為流傳,從西南的昆明到北方的天津均有所見。
晚清時的《燕京歲時錄》記載:“四月以玫瑰花為之者,謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者,謂之藤蘿餅。皆應時之食物也?!?/p>
食用玫瑰花的花期有限,而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣,這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。
隨著鮮花餅名聲的日益升華,經朝內官員的進貢,使之一躍成為宮廷御點,并深得乾隆皇帝的喜愛,并獲得其欽點:“以后祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可?!?/p>
鮮花餅,是以面粉、玫瑰,玉蘭、菊花等為主要原料的小吃。
史料記載鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的云南經典點心代表。
鮮花餅不屬于是發(fā)物。鮮花餅是一種熱量比較高的食物,里面有蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養(yǎng)物質,對身體是有好處的,可以開胃增加食欲,而且能夠滋潤皮膚,延緩皮膚的衰老。
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