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薺菜和雞肉能一起吃嗎?薺菜可以和雞肉同吃嗎?

時間:2017-03-09 14:04:19 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1242

薺菜和雞肉大家應該都吃過,尤其是雞肉,是我們生活中主要的家禽類食品。因此,幾乎家家戶戶都在吃。那么,薺菜和雞肉能一起吃嗎?薺菜可以和雞肉同吃嗎?

薺菜和雞肉能一起吃嗎

雞肉和芥菜是可以一起吃的,兩者不相克,有很多地方的人會用兩者來做餡包餃子或者云吞吃。雞肉不宜與以下食物同吃:

1、雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣。

2、雞肉+李子:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白治療。

3、雞肉+菊花:一起吃會中毒。

4、雞肉+紅薯:同食會腹痛。

5、雞肉+兔肉:腹瀉。

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6、雞肉+芝麻:一起吃嚴重會導致死亡。

7、雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益于健康。

8、雞肉+大蒜:大蒜辛溫有毒,主下氣消谷、除風殺毒而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調(diào)味角度講,也與雞不合。

9、雞肉+鮑魚:影響消化吸收。

10、雞肉+糯米:一起吃會引起身體不適。

11、雞肉+鯉魚:性味不反但功能相乘。

12、雞肉+狗腎:會引起痢疾。

薺菜和雞肉能一起吃嗎?薺菜可以和雞肉同吃嗎?

吃雞肉的好處

1、強身健體

雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

2、提高免疫力

雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀,能夠增強免疫力,減少患病幾率。

3、補腎精

可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4、促進智力發(fā)育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用。

薺菜和雞肉能一起吃嗎?薺菜可以和雞肉同吃嗎?

薺菜雞肉的做法

雞肉芥菜餃子

材料:

小麥面粉500克,薺菜600克,雞肉50克,鹽5克,味精3克,醬油5克,大蔥10克,植物油30克,香油10克。

做法:

1、先將薺菜拾去雜質(zhì),用清水洗凈。

2、薺菜切碎,放入盆中。

3、薺菜盆加入雞肉、精鹽、味精、醬油、蔥花、素油、麻油,拌勻成餡。

4、把面粉用水和成軟硬適度的面團,揉勻。

5、搓成長條,切成小面劑,搟成餃子皮。

6、包餡捏成生餃子。

7、下入沸水鍋內(nèi)煮熟,撈出,裝入碗內(nèi)。

8、蘸上調(diào)料,即可食用。

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