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時(shí)間:2017-06-15 15:14:18 編輯:本站整理 802
玉米有很多種,有人喜歡甜玉米,有人喜歡糯玉米,但是水果玉米市場價(jià)格與其他玉米差不多,可以當(dāng)水果吃卻很受市場歡迎。那么,水果玉米多少錢一斤2017?水果玉米市場價(jià)格多少?
地區(qū)不同價(jià)格也不同,但大都在4元左右的價(jià)格。
水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米,與一般的玉米相比,它的主要特點(diǎn)是青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢滿齒頰,生吃熟吃都特別甜、特別脆,像水果一樣,因此被稱為“水果玉米”。
水果玉米在國外非常流行。44屆美國競選總統(tǒng),為了博得選民好感,布什與克里展開了一場“玉米戰(zhàn)”,布什買了幾根甜玉米,并當(dāng)場吃了一口,稱贊道:“不用煮就可以吃了,真好吃!”。
水果玉米富含維生素A、B1、B2、C、礦物質(zhì)及游離氨基酸等,易于人體消化吸收,是一種新興休閑保健營養(yǎng)食品??偺橇看?3.6%,含糖量高達(dá)20%,是一般水果的一倍左右,比西瓜也要高出30%。
甜玉米(Sweet corn)是玉米的一個(gè)種,又稱蔬菜玉米,禾本科,玉米屬。甜玉米是歐美、韓國和日本等發(fā)達(dá)國家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費(fèi)者青睞。超甜玉米由于含糖量高、適宜采收期長而得到廣泛種植。中國是糯玉米的世界起源中心,栽培歷史悠久。糯玉米營養(yǎng)豐富,食用價(jià)值高,被當(dāng)今世界廣泛用作營養(yǎng)食物。
它是由于一個(gè)或幾個(gè)基因的存在而不同于其他玉米的一種類型。甜玉米是菜用玉米的一個(gè)類型。
甜玉米被消費(fèi)的植株部分是未成熟的籽粒,主要由胚乳和子房壁(未成熟的穎果皮)組成。其食用品質(zhì)由胚乳的味道、結(jié)構(gòu)以及果皮的柔軟度等所決定,都受基因的影響。
水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米,青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢滿齒頰,生吃熟吃都特別甜、特別脆,像水果一樣,因此被稱為“水果玉米”。 水果玉米有很多品種,都具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值。
甜玉米是歐美、韓國和日本等發(fā)達(dá)國家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費(fèi)者青睞。生產(chǎn)中的甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強(qiáng)型甜玉米三類,超甜玉米由于含糖量高、適宜采收期長而得到廣泛種植。中國是糯玉米的世界起源中心,栽培歷史悠久。糯玉米營養(yǎng)豐富,食用價(jià)值高,被當(dāng)今世界廣泛用作保健的營養(yǎng)食物。
甜玉米在中國也有栽培。植株較矮,分蘗力較強(qiáng)。果穗苞葉上有旗葉。子粒淡黃或白色,胚較大,乳熟期子實(shí)柔嫩、富含水溶性多糖、維生素A、維生素C、脂肪和蛋白質(zhì)等。
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