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腸道不好怎么調(diào)理?腸道不好吃什么食物好

時(shí)間：2016-03-01 13:26:45 編輯：本站整理 457

腸胃不舒服怎么辦？想要腸胃好飲食很重要，好腸胃都是養(yǎng)出來(lái)的，只有合理的規(guī)劃好飲食次序才能養(yǎng)出好的腸胃，好腸胃養(yǎng)生的方法就在這里哦。

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腸道健康不只是腸子的事，因?yàn)槟c道是人體最大的免疫力戰(zhàn)場(chǎng)，腸道菌叢的組成、好菌和壞菌的多寡，會(huì)影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收能力，以及全身的免疫力。想要舒緩過(guò)敏、增強(qiáng)抵抗力，吃對(duì)食物增加腸道好菌，就是你的重要任務(wù)。

養(yǎng)腸好食物一

綠葉蔬菜

媒體報(bào)導(dǎo)，澳大利亞沃爾特與伊麗莎研究所（Walter and Eliza Hall Institute）和英國(guó)約克大學(xué)（University of York）共同進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn)，菠菜、綠花椰、圓白菜（cabbage），以及其他綠葉蔬菜當(dāng)中，具有一種糖分子有助腸胃到的好菌增生。當(dāng)好菌的數(shù)量充足，壞菌的生長(zhǎng)空間自然就被壓縮。

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這種糖分簡(jiǎn)稱(chēng)「SQ糖」（sulfoquinovose；SQ sugar），細(xì)菌可以產(chǎn)生一種酵素來(lái)利用SQ糖。此研究已刊登于《自然化學(xué)生物》期刊（Nature Chemical Biology）。

研究員表示，SQ糖可以促進(jìn)腸道好菌生長(zhǎng)，包含好的大腸桿菌。少部分的大腸桿菌容易引起食物中毒，因此惡名昭彰，事實(shí)上，多數(shù)的大腸桿菌對(duì)健康有益，主要存在于人體大腸當(dāng)中，可以提供保護(hù)屏障，防止壞菌的繁殖和寄生。

研究員指出，攝取綠葉蔬菜的時(shí)候，就等于吃進(jìn)了豐富的SQ糖，成為腸道好菌的能量來(lái)源。因此，多補(bǔ)充綠葉蔬菜有助增加腸道好菌，維持消化道健康。

養(yǎng)腸好食物二

含菌食物：味噌、泡菜、奶酪

日本人最?lèi)?ài)的味噌、韓國(guó)人必備的泡菜、西方人愛(ài)吃的奶酪，都是富含好菌的美食！味噌由黃豆、鹽、曲發(fā)酵制成，含有益菌和抗氧化物，有助消化系統(tǒng)運(yùn)作順暢。（提醒：味噌的鹽分較高，適量攝取才健康）

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泡菜是將新鮮蔬菜拿去腌漬和調(diào)味，發(fā)酵過(guò)后會(huì)產(chǎn)生豐富的乳酸菌，能促進(jìn)腸道健康。一項(xiàng)刊登于《美國(guó)實(shí)驗(yàn)生物學(xué)聯(lián)會(huì)》（FASEB）期刊的研究指出，韓國(guó)泡菜有助增強(qiáng)免疫力。（提醒：部分泡菜制品可能含有較多添加物，謹(jǐn)慎選擇較安心）

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