歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

胡椒粒的作用 胡椒粒的功效

時間:2017-06-22 17:50:40 編輯: 952

胡椒是我們生活中常用的調(diào)料,可以豐富菜中的味道。胡椒除了可以帶來奇妙的味道,還能在某種程度上提供藥用價值。那么,其實你吃的不僅僅是調(diào)味料,還有藥~我們一起來了解胡椒粒的功效和作用吧~

胡椒粒的功效

1.胡椒味辛、性熱,入胃、大腸經(jīng);有溫中下氣,消痰解毒的功效。

2.胡椒的主要成分是胡椒堿,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油膩,助消化。

3.品小劑量能增進(jìn)食欲,對胃口差、消化不良有治療作用。

4.胡椒性溫?zé)?,對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用,并治療風(fēng)寒感冒。

5.胡椒有防腐抑菌的作用,可解魚蝦肉毒。

6.黑胡椒的辣味比白胡椒強(qiáng)烈,香中帶辣,祛腥提味,更多的用于烹制內(nèi)臟、海鮮類菜肴。

7.白胡椒的藥用價值較大,可以改善女性白帶異常及癲癇癥。

8.主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢;外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷;又可解食物毒。

胡椒粒的作用 胡椒粒的功效

胡椒粒不適合人群

凡陰虛有火、內(nèi)熱素盛、干燥綜合癥、糖尿病以及咳嗽、吐血、咽喉口齒目疾和痔瘡患者忌食;胃及十二指腸潰瘍與高血壓患者也不宜吃胡椒。小孩子也最好不要吃胡椒,媽媽們注意啦~

胡椒粒的作用 胡椒粒的功效

胡椒粉與胡椒粒

對于胡椒粉和胡椒粒,小編更推薦食用胡椒粒。超市有賣胡椒粒研磨立體式的調(diào)料,也可以自己買研磨器和胡椒粒。胡椒粉的味道會更重一點,而且不容易掌控使用量,比較適合口味重的菜。而小編推薦的研磨胡椒粒味道會比較純,會吃到顆粒感,會比較有層次,適合炒飯涼拌使用。

胡椒粒的作用 胡椒粒的功效

胡椒粒的選購:胡椒以粒大、均勻、飽滿、潔凈、干燥、香味純正、無霉、無蟲者為好。白胡椒實際上是黃灰色,購買時別以為越白越好;而好的黑胡椒是飽滿有亮度的黑褐色,也不是越黑就越好。

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告