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時(shí)間:2017-07-31 16:58:46 編輯:Archizjj 892
前段時(shí)間在一帖子上get了這個(gè)木棉薏米祛濕湯,煲過(guò)幾次效果明顯,覺(jué)得很是適合夏季食用,尤其像上海最近這種老是下雨的天氣又濕又潮或者經(jīng)常吹空調(diào)、身體濕氣重的體質(zhì)最適合不過(guò)!
首選這個(gè)湯用到了一種不常見(jiàn)的食材,也是湯中精華【木棉花】
【木棉花】:性平、味淡、色。具有清熱、解毒、利濕、通經(jīng)絡(luò)、止血等良好功效。市面上賣(mài)木棉的不多,大家可以找找看。我的購(gòu)于TB
【食材準(zhǔn)備】(1-2人量)
木棉花:6朵
薏米:二兩(100g)
蜜棗:3-5顆
陳皮:1張 (我今天沒(méi)有放哦)
豬骨:半斤
姜片:3片(用來(lái)焯豬骨水)
【烹飪步驟】
1.木棉過(guò)水洗凈
2.陳皮刷干凈
3.用平底鍋炒熟洗凈的薏米(炒過(guò)后的薏米祛濕效果更佳)
4.豬骨用姜片焯水
5.胡蘿卜去皮切塊,蓮藕去皮切片
6.將木棉、豬骨、胡蘿卜、蓮藕、紅棗、陳皮、姜片、最后放薏米全部放入湯鍋中,加入1500ml水。水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮大概1個(gè)小時(shí)就好啦。
其實(shí)是不是也很簡(jiǎn)單[吧唧R]
薏米+木棉都有非常好的祛濕效果,養(yǎng)顏美白。非常適合夏天。這個(gè)梅雨季我們都來(lái)喝湯吧[害羞R][害羞R][害羞R]
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