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時(shí)間：2018-01-03 16:32:30 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3513
洋合筍是筍子的一種，這種筍子每年夏季成熟，但是很多地方大棚種植，冬季也是可以吃到的。那么，洋合筍多少錢(qián)一斤？洋合筍種子哪里有賣(mài)？
洋合筍 【別名】毛葶玉風(fēng)花、野陽(yáng)合、洋合 每年六七月份這種植物會(huì)像竹筍一樣冒出小小紫色的筍尖，有特殊香味，形狀如雞蛋般，但比雞蛋要小好幾倍，可食用，很美味。分布于長(zhǎng)江流域及以南各省區(qū)。生長(zhǎng)于湖北鄂西地區(qū)、湖南等，營(yíng)養(yǎng)成分含有氨基酸、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、膳食纖維等。售價(jià)的話(huà)季節(jié)影響較大，旺季一般是12元左右，冬天現(xiàn)在有大棚，也能吃到，但是有時(shí)候價(jià)格上20塊。
洋合筍燉排骨：
原料：洋合筍、排骨
制作：
1、將排骨用冷水浸泡半小時(shí)。
2、將洋合筍用冷水煮至十五分鐘，然后放入排骨煮至熟即可。
洋合筍炒肉：
原料：洋合筍、瘦肉
配料：青椒、姜、蒜、食鹽、味精
制作：
1、洗凈洋合筍，把瘦肉切片。
2、先將瘦肉炒熟，向鍋中放入油，等油溫適宜時(shí)如入姜、蒜、洋合筍，炒至七分熟時(shí)放入瘦肉混合，加放食鹽和味精即可。
洋合筍營(yíng)養(yǎng)成分含有氨基酸、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、膳食纖維等。
洋合筍滋陰補(bǔ)腎。治肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦！⒁暳p退、腰膝酸軟、遺精、消渴、腎盂腎炎、白帶過(guò)多。
洋合筍可炒肉、可腌制當(dāng)泡菜、可切絲拌調(diào)料生吃。嫩的炒吃、如炒青辣椒、炒臘肉、老的可做湯的配料等。
毛葶玉風(fēng)花(《中國(guó)高等植物圖鑒》)【科目來(lái)源】雙子葉植物藥蘭科植物【藥用部位】洋合筍的塊根。【性味歸經(jīng)】甘、平；腎經(jīng)?！竟πе髦巍孔剃幯a(bǔ)腎。治肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦！⒁暳p退、腰膝酸軟、遺精、消渴、腎盂腎炎、白帶過(guò)多?！居梅ㄓ昧俊?jī)?nèi)服：煎湯，3一9克?！緟⒖汲鎏帯俊缎氯A本草綱要》
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