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時(shí)間:2018-01-23 17:39:36 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3800
哈爾濱紅腸在國(guó)內(nèi)非常的有名,很多人去哈爾濱都會(huì)專(zhuān)門(mén)購(gòu)買(mǎi)品嘗這款美食。那么,哈爾濱紅腸可以冷凍嗎?哈爾濱紅腸可以放冰箱嗎?
不能冷凍會(huì)影響口感,但可以在4~7攝氏度下冷藏,最好新鮮食用或在通風(fēng)干燥處常溫保存幾天,因經(jīng)過(guò)煙熏防腐還是不錯(cuò)的,但最怕潮濕。冷凍后再解凍會(huì)改變味道,可以短時(shí)間冷藏一下。
放冰箱后拿出來(lái),最好是加熱后再吃,微波爐或蒸一下比較好。
通過(guò)微波爐或水蒸氣加熱,可以殺滅食物在生產(chǎn)、運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中因操作不規(guī)范而滋生的微生物,避免影響食用者的健康。同時(shí),還可以使食物中間部分徹底解凍,恢復(fù)常溫,從而減少對(duì)胃腸道的刺激。
紅腸,也稱(chēng)里道斯,是一種原產(chǎn)于立陶宛,用豬肉和淀粉等材料加工制作的香腸。哈爾濱特產(chǎn),源自俄國(guó),是中國(guó)有名的特產(chǎn)之一,顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。在全國(guó)各地均有銷(xiāo)售。內(nèi)白塊為肥肉,熏制后便嚼勁十足。
它含有豐富的維生素A,這是還多食物都沒(méi)有的。所以適量的去食用紅腸還是很好的。因?yàn)樗€可以幫助我們?cè)黾用庖吡Γ挥猩眢w的抵抗力強(qiáng)了,這樣才不會(huì)容易生病。我們可以嘗試著以不同的方式把它做出來(lái),這樣吃的時(shí)候食欲就會(huì)增加了。
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