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發(fā)糕可以過夜嗎 過夜保存方法

時間:2018-01-24 10:59:26 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 4688

平時我們在制作各種糕點的時候一般一次會做的比較多,但是并不是所有的糕點都能過夜。那么,發(fā)糕可以過夜嗎?發(fā)糕過夜怎么吃?

發(fā)糕可以過夜嗎

發(fā)糕隔夜可以吃,可以自己加工處理一下味道更好。

發(fā)糕1塊,雞蛋1個,鹽0.25小匙,番茄沙司適量

做法

1、發(fā)糕從冰箱取出后切成正方形的大塊;

2、取一個大碗,打入雞蛋,加少許鹽攪拌均勻;

3、平底鍋倒少量色拉油,發(fā)糕塊分別裹上雞蛋液,放入鍋內(nèi)煎成金黃色;

4、裝盤后擠適量的番茄沙司即可。

發(fā)糕可以過夜嗎 過夜保存方法

小訣竅

1、發(fā)糕從冰箱內(nèi)取出后最好趁涼馬上切塊,這樣切出來的發(fā)糕不易碎。?

2、雞蛋液加少許鹽主要是為了提味和去腥。

發(fā)糕可以過夜嗎 過夜保存方法

糕點可以過夜嗎

奶油蛋糕過夜可以吃的。

因為,奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋類制成的,這些原料營養(yǎng)豐富,含水量高,極易被細(xì)菌侵染,再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細(xì)菌的生息繁衍,很容易使蛋糕變質(zhì)。所以奶油蛋糕最好是隨買隨吃,不宜久存,即使是冬季,存放時間也不能超過7天。

發(fā)糕可以過夜嗎 過夜保存方法

蛋糕隔夜保存方法

1、用廚房專用紙巾(普通紙巾干凈亦可)將蛋糕蓋住;

2、把紙巾上噴些水,不需太多,潮濕即可;

3、把蛋糕放里原包裝盒中;

4、放入冰箱冷藏。

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