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時間:2018-04-03 15:37:37 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 2763
藍(lán)山咖啡是一款非常有名的咖啡,自從被電視劇帶火后,這款咖啡的熱度一直未散去。那么,藍(lán)山咖啡哪個牌子最好?
豆子大小均勻,無明顯油光。不能發(fā)現(xiàn),殘留有銀皮的豆子非常多。試過多次不同比例的咖啡后,個人認(rèn)為此款咖啡豆煮出來的咖啡,淡。能看到有少量油脂漂浮。用手沖方式?jīng)_泡的,一杯完美的咖啡,非常好!
沖下90度的水,香味飄起。藍(lán)山風(fēng)味咖啡出脂到這個程度是不錯的。泡成后濃郁而清明,且不渾濁??Х榷辜八コ傻姆圻€是挺新鮮的,烘焙適度,香氣濃郁,口感也不錯。
從左往右,耶加雪菲,曼特寧,藍(lán)山。 耶加雪菲烘焙度最淺,曼特寧中深多烘焙,藍(lán)山兩者之間吧!
統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),都用咖啡濾杯。比起法壓壺,咖啡濾杯過濾之后的顯得更加干凈。
為了便于觀察,使用了家里唯一的透明玻璃杯,有點不搭。
最后說說口感。 曼特寧中深度烘焙,微苦,沒有酸味,深品有巧克力味。 耶加雪菲 中度烘焙,沒有苦味,淡淡的酸味,深品有回甘。 藍(lán)山風(fēng)味 中度烘焙,兼?zhèn)淇辔逗退嵛?,口感更加豐富。
豆子的香氣很足,磨成粉后有淡淡的烘焙的味道,煮出來的咖啡差強(qiáng)人意。賣家贈送了勺咖啡豆的長柄勺子,非常方便。此款咖啡豆外包裝嚴(yán)實且精美。送的量勺,一勺冒尖正好10克。一般1:15,10克豆子150ml 水。豆子散發(fā)著濃濃的可可香
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