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歐麗薇蘭橄欖油怎么吃 歐麗薇蘭橄欖油用法

時間:2018-04-10 08:59:21 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 3434

歐麗薇蘭是比較有名的一個橄欖油品牌,分為幾種,日??梢宰鳛槭秤糜褪秤?。那么,歐麗薇蘭橄欖油怎么吃?歐麗薇蘭橄欖油可以炒菜嗎?

歐麗薇蘭橄欖油怎么吃

歐麗薇蘭IOC實驗室給出過指導(dǎo):特級初榨橄欖油因含有大量生物活性物質(zhì),不建議進行高溫長時的烹飪造成營養(yǎng)流失,推薦用于低溫冷烹,如涼拌菜、蘸面包直接食用,以及溫度高時間短的烹飪方式。而精煉橄欖油因其性質(zhì)穩(wěn)定,煙點高,耐煎炸,煎炸過程中有害物質(zhì)生成速度慢,特別適合各類高溫中式烹飪。

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歐麗薇蘭橄欖油的特點

歐麗薇蘭橄欖油,其單不飽和脂肪酸平均含量高達79%,具有煙點高、耐煎炸,烹飪穩(wěn)定性好的特點,用其煎炸出來的魚肉丸子更加鮮美嫩滑、入口Q彈;而用歐麗薇蘭炒出來的宮保雞丁不僅口感嫩滑,而且橄欖油附味能力好,炒出來的菜肴不易變色,使紅油風(fēng)味更佳;而用料豐富的佛跳墻,營養(yǎng)價值高,如今已經(jīng)成為國宴名菜之一,加入歐麗薇蘭橄欖油進行烹調(diào),可以使在佛跳墻的食材表面形成保護層,防止食物中的水分和營養(yǎng)流失,更加符合國人對精致生活的要求。

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歐麗薇蘭橄欖油怎么樣

歐麗薇蘭橄欖油,是歐麗薇蘭針對中國消費者的烹飪方式及飲食習(xí)慣專門定制而成的,適合中式烹調(diào),更符合更健康、更營養(yǎng)的中式烹飪新主張。

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歐麗薇蘭橄欖油使用

養(yǎng)顏洗完臉后,用橄欖油反復(fù)輕輕按摩,再用蒸臉器或熱毛巾敷面,能除去毛孔內(nèi)肉眼看不到的污垢,滋養(yǎng)肌膚,增加皮膚的光澤和彈性,去除細(xì)小皺紋。

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