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蟲草花是發(fā)物嗎蟲草花食用禁忌事項(xiàng)

時(shí)間：2018-04-19 08:38:58 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3560

發(fā)物是常見的一個(gè)詞，而且與我們?nèi)粘５娘嬍诚⑾⑾嚓P(guān)，很多食物都是發(fā)物，例如菌類。那么，蟲草花是發(fā)物嗎？蟲草花吃多了上火嗎？

蟲草花是不是發(fā)物

蟲草花屬于菌類，而從理論上說菌類食物一般屬于發(fā)物。

理論上來講這個(gè)蟲草花屬于一種菌類的，中醫(yī)認(rèn)為，菌類的食物一般都是屬于發(fā)物的，當(dāng)然了這個(gè)偶爾吃一次也問題不大，不要常吃就可以了

蟲草花性平，歸肺、脾、腎經(jīng)，其不寒不燥，對(duì)大多數(shù)人來說都可以食用，從食物屬性上來說蟲草花不會(huì)產(chǎn)生任何的不適反應(yīng)，反而因蟲草花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，能蓋上人體健康情況。

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蟲草花吃多了上火嗎

蟲草花不屬于熱性食物，所以不會(huì)上火，但平時(shí)在食用的時(shí)候還是要注意適量。

般來說，蟲草花性溫和，補(bǔ)而不燥，陰陽平補(bǔ)，一年四季吃都不會(huì)上火的。但是，如果是偏熱體質(zhì)的人體內(nèi)陽盛火旺，如果長(zhǎng)期吃一些較為滋補(bǔ)的中藥材，如蟲草花，是很容易助生溫?zé)岵?，就有可能出現(xiàn)上火的癥狀。另外單獨(dú)吃純蟲草花不會(huì)上火;但是如果你是搭配其他的藥材或者搭配一些較為滋補(bǔ)的食物，又或者與其他補(bǔ)品或者保健品同吃的話，還是需要克制這個(gè)量，否則是會(huì)導(dǎo)致上火的。

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蟲草花的營(yíng)養(yǎng)分析

蟲草花含有豐富的蟲草多糖（包含蟲草酸）、蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類，經(jīng)香港、韓國(guó)、日本、加拿大、美國(guó)以及國(guó)內(nèi)國(guó)十多個(gè)單位等世界各國(guó)的研究和檢測(cè)證明，北蟲草是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。

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蟲草花禁忌

蟲草花并不是所有人都適合吃的，首先適宜吃的人有腦力勞動(dòng)者、亞健康人群、易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低、腰膝酸痛、腎功能差、面部色斑、晦暗的，你有沒有中招？如果有的話，可以嘗試食用蟲草花進(jìn)行食療，可以改善上述的癥狀呢。但是嬰兒、發(fā)燒、婦女月經(jīng)期是禁忌服用的；還有就是熱性體質(zhì)的人，高血壓中風(fēng)的人，以及腫瘤病患者在放療期間應(yīng)慎用或不宜用的。