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時間：2016-05-19 16:36:06 編輯：本站整理 6344
糯米飯最簡單的做法就是把所有的材料，比如芋頭，番薯，臘腸，香菇之類全部切塊，切片，切絲，然后把糯米洗干凈，混合一起加水，放到電飯鍋里，摁下煮飯鍵，等到跳到保溫鍵，再燜半小時就可以出鍋了。糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。糯米食品宜加熱后食用。糯米不宜一次食用過多。糯米性粘滯，難于消化，不宜一次食用過多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕無論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
寶寶的生長發(fā)育過程離不開鈣。骨骼和牙齒的主要成份就是鈣，如果寶寶體內(nèi)缺鈣，就會導致骨骼發(fā)育遲緩，牙齒萌出較晚等癥狀。因此，寶寶在平時可以多吃些富含鈣物質(zhì)的食物。糯米每百克含有26毫克的鈣物質(zhì)，含鈣比較高，有補骨健齒的作用。但是寶寶不適宜吃太多的糯米，該怎么辦呢？這里給大家介紹一個小方法：家長們可將糯米浸泡后裝入布袋，用線扎緊，然后與豬骨等一起燉煮，熟后給寶寶喝湯。
寶寶的腸胃功能本來就相對較弱，因此，在平時，建議多吃些可以增強腸胃功能的食物。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品，有溫胃、增強腸胃功能、止瀉、補肺健脾、補中益氣的功能。
如果寶寶體內(nèi)缺乏B族維生素，寶寶就會出現(xiàn)食欲不振和怠滯等情況。糯米富含B族維生素，其能推動體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量，加快寶寶體內(nèi)的代謝。
1、由于糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道，因此最好不要給1歲以內(nèi)的寶寶吃糯米食物。
2、1-2歲的孩子可以吃糯米，但是應注意量，小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，因此建議少量喂食。
3、患有呼吸道疾病的孩子應盡量避免吃糯米食物以防加重病情。
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