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時(shí)間:2018-06-30 09:39:58 編輯:本站整理 129
很多人都是聽說(shuō)了松蘑是天下第一菌,然后從眾心理極其嚴(yán)重,然后都買了一大堆松蘑,但是實(shí)際上松蘑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么都沒(méi)搞清楚,讓小編來(lái)告訴你們吧。
1、松蘑富含銅,銅是人體不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于中樞神經(jīng)、免疫系統(tǒng)、頭發(fā)和皮膚及骨骼組織等有重要影響。
2、松蘑富含纖維素,纖維素能使人有飽食感,有利于減肥。進(jìn)食后可刺激胃腸道,可防治便秘、痔瘡等疾病。
3、松蘑富含蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)能維持鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力,調(diào)低血壓,緩沖貧血,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。
4、松蘑富含碳水化合物,碳水化合物是儲(chǔ)存和提供熱能、維持大腦功能必須的能源,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,增強(qiáng)腸道功能。
5、松蘑中含有鉻和多元醇,在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用,還有防止過(guò)早衰老的功效。
6、松蘑有很好的抗核輻射作用,據(jù)研究發(fā)現(xiàn)其能在遭受過(guò)核污染的地區(qū)很好地生長(zhǎng),而其他生物的生存則不樂(lè)觀。
松蘑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,極為珍貴,歷來(lái)被譽(yù)為“菌中之王”、“山中之珍”,不亞于猴頭、靈芝的地位,每100克松蘑的營(yíng)養(yǎng)成分含量為水化合物48.20克、脂肪3.20克、硫胺素0.01毫克、硒98.44微克、錳1.63毫克、鈣14.00毫克、銅10.30毫克、蛋白質(zhì)20.30克、鐵86.00毫克、核黃素1.48毫克、維生素E3.09毫克、鋅6.22毫克、鉀93.00毫克、磷50.00毫克、鈉4.30毫克、纖維素47.80克。
松蘑的熱量:112大卡/100g。每100g松蘑所含熱量需要散步77.2分鐘消耗完。松蘑的菌肉為白色,質(zhì)細(xì)嫩,菌香郁濃,口感滑嫩,是宴會(huì)上稀有佳肴。
松蘑不能讓人長(zhǎng)胖。平常的長(zhǎng)胖和食物有關(guān),但是如果關(guān)注了自己的嘴,任何東西都不能多吃,就算是最減肥的茶,你喝多了也會(huì)長(zhǎng)胖,畢竟也有人的體質(zhì)是喝水都長(zhǎng)胖。
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