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蓮子是苦的嗎 味甘微澀

時間:2018-08-15 08:32:02 編輯:本站整理 637

蓮子是大家都吃過的食物,對于蓮子其實還是有蠻多爭議的,有的人說自己吃的蓮子是苦的,有的人說自己吃的是甜的,下面介紹蓮子是苦的嗎 味甘微澀。

蓮子是苦的嗎

蓮子味甘、微澀。蓮子芯味道有點苦澀,其他部位是稍微甜的。說甜的人吃的應(yīng)該是去了蓮子心的蓮子,說苦的人吃的是沒去蓮子心的。

蓮子是苦的嗎 味甘微澀

蓮子小知識

性味

味甘、澀,性平。

歸經(jīng)

歸脾、腎、心經(jīng)。

功效

補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心安神。

主治

用于脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠。

蓮子是苦的嗎 味甘微澀

蓮子是涼性還是熱性

性微涼。

【防癌抗癌】:蓮子善于補五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;

【降血壓】:蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;

【強心安神】:蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用,蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;

【滋養(yǎng)補虛、止遺澀精】:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用,對于青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用;

【清心、祛斑】:帶心蓮子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。

蓮子是苦的嗎 味甘微澀

蓮子去芯好還是不去芯的好

從醫(yī)學(xué)角度出發(fā),帶蓮心的蓮子比空心會多出一個功效,那就是蓮心的功效:清心去熱。但是,蓮心口感偏苦。所以,從口感的角度出發(fā),有苦味,這并非多數(shù)人能接受的,因而去芯比不去芯要好吃。中老年人買,多重藥感,多選擇不去芯的。蓮子心可是很好的一味藥材呢。但中青年人買,多重口感,大多會去芯。

標(biāo)簽:蓮子

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