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涼拌生菜放生抽還是老抽?涼拌菜放什么醬油好?

時(shí)間:2016-06-02 14:26:28 編輯:本站整理 3669

涼拌生菜放生抽還是老抽?涼拌菜放什么醬油好?

涼扮生菜做法

自己蠻喜歡吃這個(gè)涼拌生菜的,還好材料步驟比較簡(jiǎn)單,就自己回家做,因?yàn)樯耸侵苯記霭枭?,開(kāi)始家里人都不吃,生菜在佐料浸泡下,就會(huì)軟一點(diǎn),家里人吃起來(lái)就覺(jué)得還好,現(xiàn)在都喜歡吃了,嘿嘿。

食材

主料生菜1棵 輔料熟植物油適量鹽適量生抽適量白醋適量干辣椒3顆蒜粒3個(gè)

步驟

涼拌生菜的做法步驟1.先把生菜用水浸泡,洗干凈瀝干水分,

涼拌生菜的做法步驟2.準(zhǔn)備干辣椒,蒜粒,

涼拌生菜的做法步驟3.將干辣椒洗后切成小段,也可以在熟油里過(guò)一下,就不會(huì)太辣,最好是等油冷了后再放進(jìn)生菜里,拍好蒜粒,放進(jìn)小碗里,

涼拌生菜的做法步驟4.再放入些許鹽,生抽,白醋,熟油,均勻攪拌好,

涼拌生菜的做法步驟5.最后把洗干凈的生菜放在盤(pán)子里,把佐料淋在生菜上,稍微拌均勻就可以吃了哦,生菜是直接拌生的,吃起來(lái)很脆,浸泡久了就會(huì)軟一點(diǎn),透味點(diǎn),口味都不錯(cuò)哦!

涼拌生菜放生抽還是老抽?涼拌菜放什么醬油好?

小貼士

生菜是拌生的,不習(xí)慣的可以在佐料浸泡下,等一會(huì)兒再吃哦。

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