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生酮減肥法是什么吃肉就可以減肥的方法

時(shí)間：2018-11-12 14:08:03 編輯：本站整理 4796

減肥這個(gè)不能吃那個(gè)不能吃，還要運(yùn)動(dòng)，對(duì)于很多人來說真是太難啦，現(xiàn)在有一種減肥法就是吃肉可以減肥，沒錯(cuò)你沒有聽錯(cuò)，吃肉就可以減肥，那到底要怎么吃才能減肥呢，這里面大有講究。

生酮減肥法是什么

生酮飲食最早始于1921年： Russel Wilder 開始用這種飲食治療兒童癲癇。在現(xiàn)代癲癇藥物問世后，這種飲食沉寂了很多年。最近生酮飲食的興起是由于它用來短期減肥很有效果。它是高脂肪( 55-60% 卡洛里來源)，中等量蛋白質(zhì)( 30-35%)和極低淀粉類( 5-10%)的飲食。比如，一天2000大卡的食量，淀粉類食物只有20-50克一天：是半兩到一兩的量!注意了，這是一天的量，不是一頓的量!來碗牛肉面，面條里的淀粉肯定超標(biāo)了。不過呢，你可以天天吃大肉大魚喲。

當(dāng)然，蛋白質(zhì)也是有限制的。蛋白質(zhì)攝入不能高于每磅體重1克。就是說，如果你有130斤(143磅)，那么你一天可以吃143克(大概3兩).如果你每天大運(yùn)動(dòng)，那蛋白質(zhì)攝入可以每磅體重1.5克。聽起來也不多呢。不過你吃油脂是不限制的，總卡路里攝入也不限制。像奶酪，肥肉，牛油果盡管吃。綠葉蔬菜是可以吃的。水果吃的極少。

生酮減肥法是什么吃肉就可以減肥的方法

生酮減肥法吃什么

首先主食，面條、米飯、面包、包子、饅頭這些是不能吃的，糖也是不能吃的，作為烹飪的調(diào)味品也不行。豆類包括紅豆、大豆、綠豆這些也是不能吃的。堅(jiān)果可以少量吃(堅(jiān)果中也含20%的碳水)。其次，蔬菜可以吃，生酮飲食容易便秘，蔬菜中的膳食纖維可以稍微改善一些，一般一天可以吃300-500g蔬菜，根莖類蔬菜(含淀粉比較多)的蔬菜不能吃。然后，水果盡量少吃或者不吃。甜食、甜品、含糖飲料這些都不能吃。剩下的肉類可以放心吃，特別是脂肪比較多的肉，比如五花肉、三文魚、牛排等等。但是需要控制蛋白質(zhì)的量不超過100g，也就是一斤牛肉的量，蛋白質(zhì)攝入太高會(huì)影響生酮。

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生酮飲食減肥真有效果嗎

生酮飲食在減肥中的作用也得到了一些研究和人體試驗(yàn)的證實(shí)。生酮飲食對(duì)降低體重、改善糖尿病、降低心血管病的風(fēng)險(xiǎn)均有積極作用。但是幾乎零主食，連水果都不能吃，你可以堅(jiān)持一輩子這么做嗎?所以，生酮飲食僅僅適合于短期快速使體重下降，而并不適于長(zhǎng)期穩(wěn)定持續(xù)地減肥。另外，有研究發(fā)現(xiàn)，生酮飲食所致體重下降在前三個(gè)月最明顯。

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生酮飲食到底該吃多少蛋白質(zhì)

很多人認(rèn)為生酮飲食應(yīng)該嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)，吃多了會(huì)糖異生影響生酮。其實(shí)不是的，這種理論上的說法實(shí)際上導(dǎo)致了很多人蛋白質(zhì)攝入不足，營(yíng)養(yǎng)不良。我們?cè)谟懻摰鞍踪|(zhì)吃多了這件事上，一定要非常小心。生酮飲食的一些常見問題，可能恰恰是蛋白質(zhì)攝入不足。我舉幾個(gè)可能的常見癥狀：渴求碳水，水腫，虛弱無力，代謝降低。是不是聽著很熟悉呢?造成這個(gè)問題的主要原因，是我們只強(qiáng)調(diào)吃蛋白質(zhì)，卻忽視了蛋白質(zhì)的吸收率。