時間：2020-12-21 17:17:43 編輯：本站整理 0
金桔膏是比較簡單的食療配方，材料也很簡單，只需用金桔和冰糖熬煮就可以完成。但是很多朋友在熬制金桔膏的時候表示，金桔膏熬出來發(fā)苦，這是什么原因呢。
1、沒有去籽 金桔的籽味道是苦的，如果煮之前沒有將籽去除，則會帶有苦味，這種苦味較淡，一般加多一些冰糖和蜂蜜可降低很多，不影響食用。?
2、煮糊了 另外煮好的金桔冰糖味道發(fā)苦，就是上述煮過頭糖糊了的原因，這種焦糖糊味，少量不影響健康，但過多食用對健康不利，最好再備材料重新做。?
1、鮮檸檬和金桔洗干凈時，用一小勺鹽在檸zhi檬和金桔的外皮上搓揉一遍，然后用清水沖凈。這樣可以把表皮上的殘留臟東西和保鮮蠟徹底洗干凈，保證原料安全，同時去掉外皮的苦味。
2、把檸檬和金桔用小刀子切成小片，把小片上的籽剔除，不要怕麻煩，檸檬籽和金桔籽會讓煮出的金桔檸檬膏有苦味。
會，但是這樣才會起到化痰的效果。
冰糖金桔的
主料：金桔1000g
輔料：冰糖120g
制作方法：
1.溫水加細(xì)鹽，將金桔搓洗干凈
2.去蒂，然后切十字，不要切斷
3.加入冰糖腌制一下午
4.放入不粘鍋中，開小火慢慢煮
5.過一會兒，金桔中的水分煮出來了
6.繼續(xù)煮，水分會逐漸減少
7.煮到最后，水分全沒了，金桔透明柔軟，冰糖汁液濃稠，關(guān)火，找個干凈的容器盛好，冷藏可以保存2個月沒問題
1.金桔表皮可能會被打蠟，所以要做冰糖金桔之前，要用溫水和細(xì)鹽仔細(xì)搓洗干凈。
2.冰糖和金桔腌制一下午，并不會析出太多的水分，但是有這一點點水分就足夠了，后面煮金桔的時候，不必再加水，在不粘鍋里開小火慢慢煮，金桔會繼續(xù)析出水分，鍋里的水分會越來越多的。
相關(guān)文章
熱門文章
巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎對于巴沙魚，是一種很適合老人和小孩食用的魚類，甚至一些商超上賣的……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個人吃5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。