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三文魚的熱量三文魚的熱量是多少

時(shí)間：2017-03-09 18:13:56 編輯：5號(hào)網(wǎng)-liyun 818

三文魚由于其味道鮮美，深受大家的歡迎。但是有許多愛美的美眉擔(dān)心三文魚的熱量問題，那么三文魚的熱量高不高呢，多吃三文魚會(huì)發(fā)胖嗎？今天就來告訴大家。

三文魚刺身做法

主料：三文魚塊檸檬四分之一個(gè)檸檬紫蘇葉一小片芥末適量

三文魚刺身的做法步驟

1. 拔去大刺。如果買回來本來就是魚塊就不需要。但一定要注意魚肉里的刺。

2. 吃多少切多少。剩下的用保鮮膜包起放入冰箱。下次要吃直接拿出來切就好了。

3. 三文魚肉上帶皮的話要小心地去皮。

4. 將魚肉片成0.3-0.5左右的薄片。如果把握不好可以借助尺子啊。

5. 最后取一個(gè)大碗或者是深碟。里面先放入冰塊。再裹上保鮮膜。再將刺身漂亮地?cái)[在保鮮膜上~。沒有冰塊就包上保鮮膜放入冰箱冰一下吧。

6. 將檸檬和紫蘇裝飾在上面。怎么好看怎么整，一般還會(huì)放白蘿卜絲當(dāng)配菜。

7. 將生魚片再包上保鮮膜放入冰箱冰五分鐘更好吃喲-沾芥末。醬油就開吃啦

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三文魚的功效

三文魚的功效也很多，三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)。三文魚中還富含維生素D等，能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣的吸收利用，有助于生長(zhǎng)發(fā)育。

三文魚的吃法很多，除了這種直接生吃的吃法，還可以進(jìn)行各種烹飪，做成不同的美食。三文魚不但味道好，作用也很多，吃了對(duì)人的身體有很多的益處，無論是小孩還是成年人、老人，都有不同的功效，可以在家自己試著做，把健康和美味帶給家人。

三文魚的熱量三文魚的熱量是多少

三文魚屬于著名的淡水魚，營養(yǎng)價(jià)值非常高，對(duì)降低血脂和血膽固醇有顯著作用，對(duì)于上了年紀(jì)的老人而言多吃三文魚有助于身體健康。三文魚因其魚鱗小而魚刺少而受到大眾喜愛!尤其對(duì)于年齡偏小的兒童來說，吃三文魚不僅味道鮮美，最重要的是安全，不會(huì)把魚刺吃到嘴里，卡到喉嚨。

現(xiàn)在人們生活水平已經(jīng)發(fā)生翻天覆地的變化，人們講究的健康，養(yǎng)生。尤其是對(duì)吃的要求，不僅僅要美味，還要少油、營養(yǎng)價(jià)值高。三文魚非常符合人們對(duì)美食的追求。既可以生吃又可以做菜。

熱吃的做法比較傳統(tǒng)，包括鐵板芝士三文魚、炭燒三文魚骨和韓式三文魚火鍋。而最后上場(chǎng)的則是香炸紫菜三文魚丸，及三文魚鐵板炒飯，口味濃香。這當(dāng)中，尤其值得推薦的是韓式火鍋三文魚，熱騰騰的酸辣中帶點(diǎn)甜，一邊吃魚一邊喝湯，既新鮮又暖胃。如果覺得冬天吃刺身太過冰冷，你可以要求大廚將食材多放些在火鍋上———?jiǎng)e忘了，每道菜的分量可是掌握在你的手中。

三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，享有“水中珍品”的美譽(yù)。老少皆宜，心血管疾病患者和腦力勞動(dòng)者;適合患有消瘦、水腫、消化不良等癥人群。三文魚每百克含熱量139千卡、蛋白質(zhì)17.2克、脂肪7.8克、維生素A45微克、維生素E0.78毫克、膽固醇68毫克、胡蘿卜素0.9微克、視黃醇當(dāng)量74.1微克、硫胺素0.07毫克、核黃素0.18毫克、煙酸4.4毫克、鈣13毫克、鎂36毫克、鐵0.3毫克、錳0.02毫克、鋅1.11毫克、銅0.03毫克、鉀361毫克、磷154毫克、鈉63.3毫克、硒29.47微克。

三文魚怎么吃?看個(gè)人喜好，生吃，鐵板，做火鍋……夏天天氣比較熱，也比較容易上火，我們可以選擇生吃，鐵板;冬天的時(shí)候天氣寒冷，吃火鍋?zhàn)詈线m不過了……通過以上介紹，我們可以知道三文魚營養(yǎng)價(jià)值非常高，不妨多吃。