時間：2017-07-12 15:22:50 編輯：本站整理 757
龍須糖是一種具有歷史意義的有名小吃，但是很多人都喜歡吃，甚至有些地方還買不到。那么，哪里有賣龍須糖？龍須糖哪里可以買到？
龍須糖是一種很有特色的小吃，有些地方的人幾乎沒有吃過，甚至還以為是白色的米線，所以有些人在網絡上求問哪里可以買時不知名者的答案也是讓人開懷一笑。
針對龍須糖這么有名的歷史小吃，一般在武漢戶部巷等特色小吃，或是賣全國各地特產的超市等有售。
當然也可以尋求萬能的某寶。
原料：熬好的麥芽糖一塊，炒米粉適量。
餡料：花生酥、芝麻、椰蓉等各適量。
做法：
1、把麥芽糖放在干凈的小盆里，坐在熱水鍋中慢慢化開，讓麥芽糖變軟。
2、將變軟的麥芽糖取出，放在案子上反復揉搓，像和面一樣。然后搓成細條粘淀粉，折疊重復拉。
3、把麥芽糖先拉細，上下一拉，很像做拉面一樣的，一次又一次的拉，卷，拉。拉了n多次后，這麥芽糖顏色開始變淡了。
4、再把麥芽糖做成一個圓形，開始在炒米粉里拉呀拉，這里就是制作龍須糖的關鍵所在了，需要一定的技巧，要經過專業(yè)訓練以后才能把蜜糖拉得如同發(fā)絲般細，入口即化。
5、拉一會灑上點炒米粉，再拉。經過一番拉制，麥芽糖會慢慢的變成細絲般的糖龍須。
6、然后拿出一小把糖龍須，放上花生酥，芝麻，椰蓉等拌好的餡料。卷包起來就是一個個外面千層糖絲，里面香酥脆的龍須糖。
龍須酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養(yǎng)豐富、口感酥松綿甜、香酥可口、入口即化……古代皇帝吃的小食品，據(jù)說已流傳民間二千年。正德皇帝游民間時，發(fā)現(xiàn)民間竟有味道、外形如此特別之糖，當時稱之為“銀絲糖”，入口極香、口味特別，因而對此物產生好感，于是下旨帶回宮中，并取名為“龍須糖”、也被稱為“龍須卷”及后再傳入民間，一直是深受臣民們喜愛的食品。該產品由小麥精粉，麥芽糖 等原料經傳統(tǒng)工藝精制而成，具有營養(yǎng)豐富、芳香撲鼻、入口即松化、回味甘甜等特點，是一種極具特色的茶配點心。
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