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時(shí)間:2017-10-21 09:46:34 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5372
鹵豬蹄是一種用鹵水加工處理過(guò)的食品,這種豬蹄味道更香,吃起來(lái)有滋有味。但是保存時(shí)間并不長(zhǎng)。那么,鹵豬蹄能放幾天?鹵豬蹄可以冷藏多久?
豬腳最好趁新鮮制作成菜,放冰箱內(nèi)可保存幾天不變質(zhì)。如果需要長(zhǎng)期保存生的豬腳,可把豬腳剁成兩半,在表面涂抹上少許黃油,用保鮮膜包裹起來(lái),放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存,食用時(shí)取出后自然化凍即可。著時(shí)間延長(zhǎng)口感會(huì)下降,最好3個(gè)月內(nèi)食用。
鹵好的豬蹄隔絕空氣常溫下可以放置二三天,如果放冰箱保鮮可以放置一星期左右,如果放冰箱冷凍可以保存一個(gè)月,基本不會(huì)變質(zhì),不過(guò)鹵的食品還是盡量時(shí)間不要太久,營(yíng)養(yǎng)成分容易流失甚至變質(zhì),食用影響身體健康。
豬蹄燉好了,放在冰箱的時(shí)間越長(zhǎng),它的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失的越多,如果是冷藏的話、最多可以存放3天。如果是冷凍的話、最多存放3個(gè)月。放在冰箱的時(shí)間越長(zhǎng),它的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失的越多,可能對(duì)身體也不好。
1、冷凍室內(nèi)溫度約--18℃。可存放新鮮的或已凍結(jié)的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調(diào)好的食品,存放期3個(gè)月。
2、冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限一星期,水果、蔬菜應(yīng)存放在果菜盒內(nèi)(溫度8℃),并用保鮮紙包裝好。
3、位于冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可存放鮮肉、魚、貝類、乳制品等食品,既能保鮮又不會(huì)凍結(jié),可隨時(shí)取用,存放期為三天左右。
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