時間:2021-02-05 14:30:42 編輯:本站整理 0
哈爾濱紅腸大家應(yīng)該都聽說過,是哈爾濱的特色美食,聞名海外。很多朋友都會在網(wǎng)上購買紅腸,那么哈爾濱紅腸哪個品牌最正宗呢。
哈爾濱紅腸根據(jù)其品牌的不同,價格也有所不同,普遍都是在30-45元左右,哈爾濱兒童腸的價格要稍微貴一點(diǎn),不過口感也更好。
一、商委紅腸
商委紅腸在哈爾濱真的算是比較火的了。商委紅腸最大的特點(diǎn)就是前店后廠,也就是后面是負(fù)責(zé)加工的,而前面就是門市負(fù)責(zé)售賣。每天早上六七點(diǎn)鐘就有人過來排隊(duì)買了,排出去的隊(duì)伍估計得有幾十人都不夸張了。商委紅腸經(jīng)常被一些本地人買的多,然后郵寄給外地的朋友,甚至都郵寄到了國外。
商委紅腸味道特別的好吃,整體腸的肉質(zhì)較為筋道,口味比較濃郁,色澤也相對較淺,雖然是烤制的腸品,但是果木烤制的味道卻并不是特別濃烈,然而也不影響口味的深沉,回味綿長。商委紅腸有個最大的特點(diǎn)就是越吃越香,口感非常好,很有嚼頭。對于外地游客來說,如果沒精力排隊(duì)的話,還是不要買這種腸了。
二、哈肉聯(lián)紅腸
哈肉聯(lián)的紅腸小編是經(jīng)常吃的,因?yàn)樽约杭揖驮谌饴?lián)廠的旁邊,所以對于哈肉聯(lián)腸的制作相對來說也是比較了解的。哈肉聯(lián)有很強(qiáng)大的資本,這也使得他們在灌腸技術(shù)上處于領(lǐng)先地位。
哈肉聯(lián)紅腸都是自己的采購的活豬,從宰殺到剃肉,再到最后的配方灌腸都是自己的一套流水線的出來。所以,哈肉聯(lián)紅腸幾乎是在食品安全上是非常有保障的。在味道上,小編很喜歡吃哈肉聯(lián)的兒童腸,口感非常的好,非常的筋道,雖然有時候會有肥肉,但是一點(diǎn)都不膩人,有孩子愿意吃的,值得買點(diǎn)嘗嘗哦。
三、秋林紅腸
秋林紅腸在哈爾濱的發(fā)展時間可能是最長的,秋林公司的資本也是不容小覷的。秋林在龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)支撐下,借鑒了俄式紅腸的工藝,最后形成了獨(dú)特風(fēng)格的秋林紅腸。目前秋林紅腸在哈爾濱很多商場都能看到,所以每年的銷量也是很大的。
可能是小編吃慣了哈肉聯(lián)的紅腸,對于這秋林紅腸偶爾吃一次還真的是不習(xí)慣呢。但是身邊有很多朋友更加喜歡吃秋林紅腸,而不喜歡吃哈肉聯(lián)紅腸,這也可能是因?yàn)槊糠N唱都有自己獨(dú)特的味道吧。
四、俄式紅場
今天的俄式紅場小編必須說一下,雖然它現(xiàn)在在哈爾濱整個市場并不好,但是值得大家注意的是,哈爾濱的很多品牌的紅腸在剛開始的時候其實(shí)都是借用了俄式紅場的基本工藝,可以說沒有俄式紅場就沒有哈爾濱今天的紅腸發(fā)展。如果喜歡嘗嘗傳統(tǒng)俄羅斯風(fēng)味的紅腸味道,可以試試哦,不過是比較難買到的。
五、農(nóng)大紅腸
哈爾濱年頭比較短的紅腸品牌應(yīng)該就是農(nóng)大紅腸了。農(nóng)大紅腸是基于農(nóng)大的食品研究技術(shù)而推出的紅腸品牌。農(nóng)大紅腸一經(jīng)推出,在短短的幾年內(nèi)在整個哈爾濱就火起來了。很多農(nóng)大的學(xué)生總是買很多郵寄回老家,而需求大于供貨的情況也是經(jīng)常發(fā)生的。
第一種吃法就是直接吃,直接吃是最能夠保持哈爾濱紅腸的風(fēng)味的,不僅能夠當(dāng)作是零食還能當(dāng)作是一種配菜,味道也十分美味,可以說是所有吃法中最保守,也是最美味的吃法!
第二種吃法就是用尖椒炒著吃,其實(shí)用其他菜炒著吃也沒什么個關(guān)系,不過用尖椒炒著吃的話味道會更加好,其實(shí)辣味是一種能夠刺激其他味道的味道,所以加辣的話,紅腸也很好吃。
第三種吃法應(yīng)該說是比較流行的吃法,在哈爾濱最流行的吃法應(yīng)該是烤紅腸,把紅腸用花刀切好再經(jīng)過烤制之后,放上特殊的調(diào)味料,聞著就十分美味!
第四種吃法就比較特別了,那就是披薩化,雖然說披薩是一種各種水果蔬菜都可以搭配的一種食物的做法,但是制作在披薩里的話,紅腸的原汁原味會被弱化,從而變成了其他風(fēng)味。
哈爾濱紅腸在東北屬于熟食,也是可以直接生吃的,但是建議大家平時煮一下再吃,這樣對胃部的刺激也比較小。
相關(guān)文章
熱門文章
巴沙魚到底能不能吃?吃巴沙魚有什么危害嗎對于巴沙魚,是一種很適合老人和小孩食用的魚類,甚至一些商超上賣的……
豬各部位肉的名稱圖片全解 腌咸雞蛋一斤放多少鹽?腌咸雞蛋10斤需多少鹽? 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個人吃5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。