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一斤咖啡豆能磨多少杯咖啡

時(shí)間：2018-04-10 09:25:34 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2027

咖啡粉是咖啡豆磨制而成的，和咖啡豆相比，咖啡粉泡起來(lái)更方便，但少了一種原汁原味的感覺(jué)。那么，一斤咖啡豆能磨多少杯咖啡？

一斤咖啡豆能磨多少杯咖啡

咖啡標(biāo)準(zhǔn)是以磅計(jì)算(453)克,很少以斤或公斤計(jì)算,如果是商業(yè)用半自動(dòng)咖啡機(jī),可以煮出45杯左右,因?yàn)橐槐Х鹊牧考s十克,多數(shù)咖啡店都是用這份量去煮,如果是虹吸壺標(biāo)準(zhǔn)匙大約在33-35杯,看個(gè)人喝的濃度。

咖啡豆怎么研磨

先將咖啡豆用磨子磨碎(最細(xì)的磨度)。

如果家里有粉碎機(jī)或是帶粉碎功能的豆?jié){機(jī)也可以使用，但效果不是很理想，打出來(lái)的顆粒比較粗。如果這些工具都沒(méi)有，只要有搟面棍兒和一個(gè)面板也能實(shí)現(xiàn)。碾壓配合搗碎的方法，總之，要盡可能的讓顆粒細(xì)小。

沖泡方法

做法：將粗細(xì)程度與壓榨壺相匹配的咖啡粉按（80克）一杯的量放到壺內(nèi)，但是不能超過(guò)咖啡壺所煮制的限制。把91－96攝氏度的水倒入壺內(nèi)，直到咖啡壺外邊金屬架頂端處，放好過(guò)濾桿，浸泡3分鐘后將濾網(wǎng)推到底部，一壺好喝的咖啡煮好了。?

做咖啡注意幾點(diǎn)

1、咖啡的磨粉粗細(xì)程度是由您所選擇的咖啡設(shè)備而決定的。因?yàn)椴煌目Х戎谱鞣椒ㄋ枰煌哪シ鄞旨?xì)

2、要用92－96度的水。

3、不同的制作方法需要不同的煮制時(shí)間

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