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拿鐵熱的好喝還是冰的好喝 拿鐵和摩卡的區(qū)別

時(shí)間：2020-09-24 11:22:51 編輯：本站整理 0

很多喜歡喝咖啡的人應(yīng)該會(huì)經(jīng)常喝拿鐵，拿鐵其實(shí)是意式濃縮咖啡混合牛奶制成的一道飲品。拿鐵一般分冰的和熱的，很多人都會(huì)糾結(jié)是冰拿鐵好喝還是熱拿鐵好喝。

拿鐵熱的好喝還是冰的好喝

關(guān)于拿鐵熱的好喝還是冰的好喝要根據(jù)個(gè)人的口味而定。

冰拿鐵是用雙份espresso做的，會(huì)比熱拿鐵成本稍高一些，雖然有些店家的熱拿鐵也用了雙份espresso，同樣濃度的拿鐵，冰的通常比較苦，所以如果不太習(xí)慣吃苦的建議選擇熱的拿鐵。

拿鐵和摩卡的區(qū)別

1 原料不同?

拿鐵是意大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經(jīng)典混合而成。 摩卡是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成。?

2 咖啡和牛奶的比例不同?

拿鐵和摩卡的主要區(qū)別在于咖啡和牛奶的比例 拿鐵(Latte)在義大利文裡就是牛奶的意思，從名字就可以知道，拿鐵咖啡裡，牛奶才是主角。其標(biāo)準(zhǔn)的比例是1/6濃縮咖啡、4/6蒸氣牛奶、1/6奶泡，另外可以再添加榛果、肉桂、香草等不同風(fēng)味。 摩卡原本是指一種具有巧克力香氣的咖啡豆，這種咖啡豆主要由葉門(mén)的沿海小鎮(zhèn)摩卡出產(chǎn)，因此就叫摩卡豆。現(xiàn)今一般指的摩卡咖啡，則是由2/5濃縮咖啡、2/5熱巧克力、1/5蒸氣牛奶為比例調(diào)製出的咖啡。?

3 口感不同?

拿鐵因?yàn)榕Ｄ痰谋壤^高，口感十分柔順，在一些歐式餐館甚至可用來(lái)當(dāng)甜點(diǎn)。此外，咖啡表面的各式美麗拉花，也是一門(mén)值得欣賞的藝術(shù)。 而摩卡咖啡因?yàn)橛辛缩r奶油和巧克力的加入，層次感更突出，奶油質(zhì)感和巧克力、咖啡的復(fù)合口感，提升整杯咖啡入口的豐富度! 有人會(huì)在摩卡咖啡裡添加一些酒類，如貝里詩(shī)奶酒、森布卡茴香酒(Sambuca)、咖啡酒等，讓咖啡又別有一番風(fēng)味。無(wú)論是視覺(jué)上還是味覺(jué)上都與其他調(diào)配咖啡有明顯的區(qū)別!

哪些咖啡熱量比較高?

1、摩卡 摩卡咖啡添加了大量的鮮奶油和巧克力，雖然甜美可口，卻是一個(gè)溫柔的致胖陷阱。一杯摩卡咖啡的熱量高達(dá)360大卡，而用白巧克力醬制作的白摩卡熱量更是高達(dá)410大卡!?

2、焦糖瑪奇朵 焦糖瑪奇朵寓意“甜蜜的印記”，每一杯瑪奇朵都是愛(ài)的表達(dá)。但是想減肥的小伙伴還是婉拒這份心意吧，因?yàn)榻固乾斊娑渲屑恿撕芏嘟固轻u和香草糖漿，一杯的熱量高達(dá)370大卡，喝之前你最好考慮清楚了。

拿鐵和美式咖啡的區(qū)別

拿鐵咖啡是諸多意大利式的拿鐵咖啡中的一種。是意大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經(jīng)典混合。意式拿鐵咖啡為純牛奶加咖啡，美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡，本地的拿鐵多為此種。

美式咖啡是咖啡的一種，是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。美式咖啡口味比較淡。因?yàn)橐话愕妮腿r(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)（大概四五分鐘），所以咖啡因含量較高。

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