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紫甘藍(lán)是轉(zhuǎn)基因食品嗎?紫甘藍(lán)是轉(zhuǎn)基因蔬菜嗎?

時(shí)間:2017-01-23 14:24:01 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 1523

紫甘藍(lán)是我們生活中,比較常見(jiàn)的一款蔬菜。經(jīng)常可以在菜場(chǎng)和超市,看見(jiàn)它的身影,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,不少餐廳也會(huì)用這款蔬菜。不少人困惑,紫甘藍(lán)是轉(zhuǎn)基因食品嗎?關(guān)于,紫甘藍(lán)是轉(zhuǎn)基因食品嗎?紫甘藍(lán)是轉(zhuǎn)基因蔬菜嗎?5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答。

紫甘藍(lán)是轉(zhuǎn)基因食品嗎

紫甘藍(lán)并非轉(zhuǎn)基因食品,它屬于十字花科、蕓苔屬甘藍(lán)種中的一個(gè)變種,是兩年生草本植物。之所以呈紫色,是因?yàn)樗缓ㄇ嗨?,這是一種很好的抗氧化物質(zhì)。紫甘藍(lán)原產(chǎn)于地中海沿岸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,含有非常豐富的礦物質(zhì)和維生素,尤其是維生素C、U、E及B族維生素。

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紫甘藍(lán)是轉(zhuǎn)基因蔬菜嗎

紫甘藍(lán)不是轉(zhuǎn)基因蔬菜。紫甘藍(lán)別名紅甘藍(lán)、紫洋白菜。十字花科蕓薹屬甘藍(lán)中能形成紫色葉球的一個(gè)變種,為兩年生草本植物。原產(chǎn)于地中海沿岸。以紫色葉球?yàn)槭秤闷鞴?,含有各種維生素和礦物質(zhì),尤其富含維生素C。因此,雖然紫甘藍(lán)在我國(guó)栽培食用時(shí)間不長(zhǎng),但因其豐富的營(yíng)養(yǎng)和美麗的色彩很快就倍受青睞。

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吃紫甘藍(lán)的好處有哪些

1.抗癌抗衰老:

據(jù)研究,200g甘藍(lán)菜所含的維生素C是橘子的兩倍哦,而且紫甘藍(lán)還富含維生素E和維生素A等抗氧化物質(zhì),能有效的延緩我們身體和皮膚的衰老,這些抗氧化物也能保護(hù)我們身體自由基的損傷,幫助我們身體細(xì)胞的更新,還能預(yù)防癌癥哦。所以常吃紫甘藍(lán)有著強(qiáng)身健體的功效哦。

2.殺菌消炎:

紫甘藍(lán)是一類強(qiáng)身健體的蔬菜。紫甘藍(lán)含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲(chóng)止癢,對(duì)于各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,如果我們患上了類似的疾病,可以通過(guò)涂抹一些紫甘藍(lán)汁來(lái)達(dá)到治愈的目的。常吃紫甘藍(lán)也對(duì)我們的皮膚健康具有很重要的作用哦。

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3.減低膽固醇:

凡是經(jīng)常吃甘藍(lán)蔬菜的人,都能輕而易舉地滿足機(jī)體對(duì)纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素,能夠增強(qiáng)胃腸功能,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),以及降低膽固醇水平。此外,經(jīng)常吃甘藍(lán)蔬菜還能夠防治過(guò)敏癥,因此皮膚過(guò)敏的人最好把甘藍(lán)視為一道保留菜。對(duì)于一些便秘,高血脂的人群來(lái)說(shuō),紫甘藍(lán)也是一種不錯(cuò)的食療食材。

4.補(bǔ)血治咽喉:

紫甘藍(lán)富含豐富的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助于機(jī)體對(duì)脂肪的燃燒,還能起到補(bǔ)血,治減肥的目的哦。紫甘藍(lán)蔬菜同藥物一樣,能夠減輕關(guān)節(jié)疼痛癥狀,并且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,關(guān)節(jié)炎患者最好經(jīng)常吃紫甘藍(lán),并且為了防止感冒引起的咽喉部炎癥,在冬春季節(jié)感冒的高發(fā)季節(jié),也應(yīng)當(dāng)經(jīng)常吃紫甘藍(lán)。

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